Feia dies que el meu amic Miquel insistia en portar-me a un restaurant “on es menja excel·lentment bé”. Avui, derrotat per la temperatura d’un dels dies més calorosos de l’estiu lleidatà m’he decidit per acceptar la seva proposta i m’he deixat caure pel Restaurant Cassia del Joan Burgués. Només entrar per la porta ja respires l’harmonia de la decoració, rotllo zen, on l’ordre i la simetria fan que el local tingui un aspecte tremendament acollidor. La taula que ens ha tocat, per 4 comensals, parada amb mantells compartits, presentava una disposició molt ordenada de coberteria i cristalleria (ambdues molt correctes). Pel meu gust, les cadires un pelet incòmodes, però ja se sap, a vegades deixes que l’estètica superi lo confortable (encara que en termes de rendiment econòmic l’empresari ha de buscar la rotació i el que es procura és que els comensals marxin el més aviat possible…). Ho accepto.
Tot i que no me l’han mostrat, imagino que el restaurant disposa d’una interessant carta amb els plats de temporada però en lloc d’això hem rebut la visita d’una simpàtica cambrera (lleidatana) que ens ha cantat els plats que conformaven el menú del dia: amanida de seitons, gaspatxo de pruna i algo de pasta que no he entès (de primer) i ratlla, hamburguesa i galta de porc (de segon). Desconec si els meus companys d’àpat han vetat la possibilitat d’escollir algo de fora del menú però m’he vist abocat a demanar una amanida de seitons (molt ben amanida) i una hamburguesa (excel·lentment presentada i amb un sabor molt, molt digne). Per postres hem tastat el gelat d’Aloe Vera que fins avui jo pensava que només podia posar-se a la cara i les mans i, pel que el Joan Burgués ha demostrat, també es pot posar a la panxa.
NOTA: Avui, com no estava molt jotero he pres una cerveseta en lloc de tastar el vi.
Amb un ritme molt acceptable els cambrers (tots del país) ens han portat les viandes, el beure, els cafès i el compte.
Esperant l’ocasió d’anar-hi un dia a tastar la carta vull recomanar-vos, sense por a equivocar-me, que si aneu al Cassia a fer un menú sortireu del local sabent que heu invertit molt bé 15 eurets. Ho recomano!
Fitxa tècnica:
- Nom: Cassia
- Adreça: Carrer Sant Martí, 61
- Telèfon: 973 831 610
- Web: www.restaurantcassia.com
- Localització: http://www.restaurantcassia.com/mapa.php
- Responsable: Joan Burgués
He tastat aquest menu i estic d’acord en que val molt la pena. La llàstima és que per mi el servei va estar una mica lent, pero s’havia dentendre que el loca estava ple a tope, Salut nois i anims per la web.