Crònica gastronòmica · Brillant novetat la que hem descobert al 7 d’Alfred Perenya (quasi davant del Sistema). El restaurant del que us voldria parlar és el Vinotinto, una interessant proposta gastronòmica per menjant correctament, essent servit de forma molt digna al centre de Lleida. El Vinotinto és una franquícia de restaurants (amb locals a Mallorca, Valladolid, Barcelona, Madrid, Lisboa i Porto) que persegueix un lema ben simple: oferir bona qualitat a bons preus. I ja podeu creure que ho aconsegueixen! La seva oferta es basa en primers plats de fàcil elaboració, productes cuinats a la parrilla, com a segons, i una curta però decent selecció de postres.
Avui hem triat un pica-pica per arrencar (mentre fèiem una brutal cerveseta Estrella de Galícia): parrillada de verdures (complerta), truita de bacallà (molt recomanable) i cecina acompanyada de pa de vidre (excepcional la qualitat d’aquest plat, tan pel producte de la vaca com pel pa). De segon hem fet un xuleton de bou que estava Llegeix la resta d’aquesta entrada »
Comentaris Recents